VINAŘSTVÍ CHARVÁT

Naše malé vínařství se nachází v kopcovité oblasti západního výběžku Ždánického lesa v obci Klobouky ve Velkopavlovické vinařské oblasti.

Vinice o rozloze cca 1,5 ha se nacházejí ve dvou viničních tratích U Větřáku a Pod Plunary a jejich stáří je 45 – 65 let. Maximální důraz klademe na životní prostředí, a proto ve vinicích nepoužíváme herbicidy, systémové postřiky ani žádná umělá hnojiva.

Stanislav Charvát
majitel vinařství

VÍNA

Produkce našeho vinařství je cca 8 000 lahví ročně. Vína kvasí spontánně, bez přidaných selektovaných kvasinek a jsou tvořena bez jakýchkoliv aditiv pouze s minimálním obsahem SO2. Fermentace a následné ležení probíhá v dubových nebo akátových sudech a u části bílých vín v nerezových tancích. Vína nejsou čiřena a pouze malá část je v některých ročnících před lahvováním hrubě filtrována.

NABÍDKA VÍN

BÍLÁ VÍNA

NEUBURSKÉ

RYZLINK
VLAŠSKÝ

VELTLÍNSKÉ
ZELENÉ

RULANDSKÉ
BÍLÉ

CHARDONNAY

ČERVENÁ VÍNA

RULANDSKÉ
MODRÉ

FRANKOVKA

MODRÝ
PORTUGAL

SVATOVAVŘINECKÉ

KONTAKTUJTE NÁS

Stanislav Charvát

Vinařská 2A
691 72 Klobouky u Brna
Česká republika
+420 602 768 458

stanislav@vinarstvicharvat.cz